В рамках трехстороннего «Соглашения о взаимном сотрудничестве» между Региональным советом женщин Селенгинского аймака Монголии, РОО «Женщины Бурятии РФ» и Союзом женщин-предпринимателей провинции Кёнгидо Южной Кореи, делегация в составе руководителя РОО «Женщины Бурятии» Скосырской Анны Сергеевны, исполнительного директора Шомоевой Любови Ильиничны и переводчика Белых Киры Валерьевны прибыла в Сеул для взаимного обмена опытом и знаниями, укрепления дружбы и взаимопонимания между женскими общественными организациями.
За время пребывания в Южной Кореи мы посетили несколько Smart – ферм. Мы успели ознакомиться с новыми технологиями, которые успешно применяют для адаптации и упрощения процесса выращивания фруктов и овощей. Мы успели посетить Smart – ферму, где выращивают клубнику, используя полностью автоматизированную систему, в рамках которой контролируются все показатели, включая скорость и интенсивность подачи ветра, влажность, температуру, свет и др. Крыша в помещении изготовлена их винила и створки открываются автоматически, на то расстояние, которое директор считает оптимальным в том или ином случае. Процесс сбора клубники также автоматизирован, поскольку между рядами ездит вагонетка и сбор клубники производится посредством механизма, настроенного на сбор каждой отдельной ягоды.
Далее мы посетили Smart – ферму, где выращивают жожоба. Производство так же автоматизировано, но наибольший интерес представляет непосредственно, сам процесс высушивания плодов и дальнейшие способы их применения. Например, изготовление вина, кремов и сывороток для лица, джема, пирогов и других продуктов.
Еще одной примечательной Smart – фермой является ферма, на которой выращивают Римский салат (Romain lettuce). Директор фермы разработал систему упрощенного выращивания данного салата для того, чтобы снять со своих родителей лишнюю нагрузку. Благодаря новой адаптивной системе, урожай можно получать 8 раз в год и это, по словам директора, не предел. Вся продукция на фермах является полностью органической и для производства не требуется более 10 человек.
Также мы посетили Компанию «Ku» – «Konkuk dairy and ham», которая была основана в 1964 году и начала свой путь с производства колбасных изделий и молочной продукции, однако, на данный момент компания является одним из лидеров на ранке Южной Кореи. Нас ознакомили с процессом производства, хранения и упаковки продукции. Данный опыт призван помочь нам расширить границы наших знаний относительно технологий, применяемых в сельском хозяйстве для оптимизации производства, снижения расходов, повышения качества продукции и урожайности. Завершающей частью нашего визита является участие в форуме при участии Ассоциации женщин предпринимателей Южной Кореи, Союза Женщин Селенгинского Аймака Монголии и Региональной Общественной Организации Женщин Бурятии из России. На форуме было принято решение о дальнейшем сотрудничестве. Анна Сергеевна выразила надежду на дальнейшее продуктивное сотрудничество в рамках развития и расширения совместных проектов во благо процветания дружбы и сотрудничества между женскими организациями, а также пригласила женщин Монголии и Южной Кореи на Байкал для того, чтобы посмотреть наши красоты, познакомиться с нашими предпринимателями и найти точки соприкосновения в сфере культуры, образования, здравоохранения, туризма и бизнеса. Анна Сергеевна выразила благодарность Унур Болор руководителю общественной организации Союза женщин Монголии в Селенгинском аймаке, депутату Великого Хурала Монголии за приглашение в состав Монгольской делегации, а также вручила наши сувениры участникам форума.
